“3年500家、5年1000家!”新中式烘焙品牌南洋大师傅正将大力拓店!

发布日期:2021-08-12
中国烘焙行业自80年代兴起,于2000年至2010年间蓬勃发展。在此期间,品类繁盛的外国品牌纷纷涌入国内,使得烘焙食品不知不觉已成为许多中国人的早餐或零食。
中商产业研究院数据显示,预计2022年中国烘焙食品市场规模将突破2500亿元。虽然我国烘焙食品市场增长迅速,但人均消费水平与发达国家和地区仍有较大差距,存在很大的提升空间。随着年轻一代消费者更加追求丰富、方便、快捷的生活方式,餐饮习惯也逐步西化,烘焙食品在主食消费中的渗透率将进一步提高。
市场向好,资本喜爱,新中式烘焙品牌的春天来临。《新商网》整理出十个新中式烘焙的代表性品牌,从中我们或许能看出新中式烘焙爆火的背后逻辑。
南洋大师傅品牌
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★南洋大师傅
起源发展:南洋点心局是南洋大师傅于2020年推出的升级品牌。南洋大师傅是浙江金之秘品牌有限公司旗下,一个专注于手工蛋糕制作的著名品牌。其升级品牌南洋点心局致力于研究开发各类南洋点心及创新中式点心。
南洋大师傅
南洋大师傅
门店分布:据不完全统计,南洋点心局已在温州、金华、宁波、邵阳、东莞、湘潭、西安、贵港、潮州等城市分布门店,且大多为购物中心店。
南洋点心局
南洋点心局
一位烘焙行业资深人士表示,现在受欢迎的烘焙店装修风格偏日式小清新或是ins风,让人有拍照打卡的欲望,而且新媒体造势足够,能加深用户和品牌的黏性。
南洋点心局深谙此理,无论是其门店风格、包装设计还是产品上,都满足当下年轻人社交打卡需求。
资料来自:新商网
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